- 2 cepe
- 2 morcovi
- zarzavat de ciorba sau (2 rosii, 2 ardei + bulion)
- 800 gr fasole
- 1 l bors
- leustean
Ceapa se taie marunt si se caleste, se adauga morcovul (taiat cubulete mici), si apoi zarzavat de ciorba. Se adauga apa si bors (depinde cam cata ciorba ati vrea sa iasa) si totul se lasa la fiert. Peste vre-o 20 de min, se adauga fasolea (eu am fiert-o in prealabil), suc de rosii, si se mai lasa vre-o 10-15 min. La sfarsit se adauga vegeta si leusteanul tocat marunt. Pofta buna !!!
- 2 morcovi
- zarzavat de ciorba sau (2 rosii, 2 ardei + bulion)
- 800 gr fasole
- 1 l bors
- leustean
Ceapa se taie marunt si se caleste, se adauga morcovul (taiat cubulete mici), si apoi zarzavat de ciorba. Se adauga apa si bors (depinde cam cata ciorba ati vrea sa iasa) si totul se lasa la fiert. Peste vre-o 20 de min, se adauga fasolea (eu am fiert-o in prealabil), suc de rosii, si se mai lasa vre-o 10-15 min. La sfarsit se adauga vegeta si leusteanul tocat marunt. Pofta buna !!!