Ce-am gatit azi

Voi ce mancare mai gatiti?

Eu azi am facut o ciorbita de pui si friptura de vitel la tava cu piure de cartofi. Pentru maine ma gandesc sa incerc sa fac un bulz daca gasesc vreo reteta accesibila mie.

Noi am facut supa de pui, a iesit foarte buna!
O reteta de bulz ma intereseaza si pe mine, de mult vreau sa fac!

Sa stii ca am tot stat in dubiu azi daca sa fac supa de galuste sau ciorbita de pui. Pana la urama a iesit invigatoare ciorba.
Bulz daca gasesc ceva usor si imi iese o sa pun reteta si aici.

MNiko a scris: Bulz daca gasesc ceva usor si imi iese o sa pun reteta si aici.

Ok, abia astept!

Am gasit mai multe retete de bulz, una chiar foarte simpla( doar mamaliga, branza de burduf si unt), dar nu prea m-au convins pt ca odata prin facultate am mancat la o colege din bran bulz cu ciuperci. Asa ca mi-am facut propria reteta de bulz, care a iesit super. L-am servit alaturi de friptura de vitel la tava. Reteta o gasiti aici cu toate etpele de preparare in imagini.

Noi am facut ieir ceafa de purcel la gratar cu apa (din cel pt aragaz), pure (ca sa manance si Miruna) si sos zaziki.

Suna foarte gustos, Dana. Nu ne dai si noua reteta la sosul acela?

MNiko a scris:Suna foarte gustos, Dana. Nu ne dai si noua reteta la sosul acela?

Sigur.

Iaurt, castraveti murati taiati marunt (eu i-am dat la blender), usturoi, o lingura ulei de masline, pe care l-am adaugat cand faceam usturoiul mujdei.
Fiecare pune cantitatile cum doreste sau in functie de cat de iute il vrea de la usturoi.

Nici nu pare greu. INtr-o zi o sa-l incerc si eu. Merci de reteta.

Azi am facut iar cateva prajituri cu creme din plicuri: cremsnit, profiterol si un tort. Pt pranz am facut legume cu orez( pungi congelate) cu piept de pui la ceaun, iar seara macaroane cu branza.

mmmmm, ce de bunatati
eu am facut ciorbita mea cu de toate (mai ales k tati a adus 10l de bors de tara), apoi am facut perisoare cu marar si suc de rosii (k tot suntem la capitolul carnii tocate), piure pt. So si paste pt. noi... si atat, maine vreau sa fac si ceva dulce cred k fac ceva cu capsuni

Spor la gatit mami. Maine nu mai fac decat sa ornez tortul si niste frigarui pt gratar. Vreau sa le pregatesc de acasa ca sa-mi fie mai usor la acolo pt ca oricum noi mai devreme de 12 nu iesim.

Iata si gogoselele mele de profiterol de azi:



La gust sunt bune si le-am servit cu inghetata si frisca, insa aspectul...Inca o data semipreparatele astea de la Dr Oetker mi-au dovedit ca specificatiile de pe cutii pt coacere nu sunt deloc corecte, asa ca pt tort am injumatatit eu din start atat temperatura cat si timpul de coacere si a iesit perfect. Acum astept sa se raceasca putin ca sa-l scot pe un platou.

aoleu ce pofta mi-ai facut
si sa nu uit: am facut si 2 salate astazi.... buuune-bune

Mami chiar sunt bune, dar au un aspect...foarte deosebit de cel de pe cutie. O sa incerc sa mai fac dar nu cu semipreparate de astea ci sa fac eu reteta cap coada. La fel si cu cremsnitul, ca nu-mi ajunge crema care o ontin dintr-o cutie de genul asta. Mi-a spus o prietena ca are o reteta de obtine mult mai multa crema pt 2 foi gata cumparate decat are nevoie si astept acum reteta de la ea.

serios? atunci astept si eu
de mult nu am mai mancat cremsnit

Mami, cand o s-o fac o sa o pun si aici. Prajitura am facut-o si saptamana trecutatot din prafuri de astea, dar de la alta firma si mi-a placut enorm. E foarte racoroasa.

acum mi-ai facut si mai pofta
sa stii k te voi bate la cap cu prajiturica asta

OK. SI eu abia astept reteta.

Gata si tortuletul nostru in forma de urs. Daca l-am scos din tava, n-am putut sa-l las neornat, mai ales ca era simplu de ornat. Ma oftic putin pt ca am reusit sa-i rup o ureche cand l-am scos.

Ce super arata tortul! Felicitari! Cred ca ai si forma de ursulet, nu?

da frumusel este
am si eu o forma de ursulet dar ceva mai mica... Sa o vezi pe So ce se bucura cand ii fac un chec mic acolo

Daaa, e o forma de ursulet. Azi la gratar l-am taiat si l-am mancat( nu pe tot) impreuna cu o sticla de sampanie pt copii. Super bun a fost.

ce gratar grozav ati avut

azi am bucatarit mai lejer: o salata de rosii (k aia de ieri s-a terminat foarte repede), am mai facut un fel de budinca cu paste si branza, si inghetata pt. So

Eu doar la gratar am bucatarit azi: am facut in afara de friptura si mici, ciuperci umplute cu kaizer si branza, si frigarui de legume cu kaizer.

Si eu am facut azi ciuperci umplute cu kaizer si rosii, dar am mai facut si rosii umplute, tartine cu branza si tartine cu pasta de peste(ton). Mama a fost foarte surprinsa!

Azi am facut iar macaroane cu branza. Super bune. Atat doar ca am nimerit o branza ceva mai iute si a trebuit sa pun mai mult zahar.