Sigur, Miha!
O sa incep cu bors de salata.
Eu am pus jumatate de radacina de patrunjel, doi ardei grasi, o ceapa mare, toate astea le-am tocat si le-am calit in putin ulei si apoi am pus apa peste. Peste am pus doua salate taiate fasii la fiert.
Separat am prajit in putin ulei cam 3-400 gr. kaiser afumat, am facut omleta din 3 oua, pe care am taiat-o bucati si impreuna cu kaiserul am pus-o peste salata la fiert. Am adaugat 4-5 catei de usturoi zdrobiti. Am dres-o cu ou si smantana si am acrit-o cu bors si la final am adaugat leustean tocat.
Reteta originala era cu slanina in loc de kaiser, dar noi preferam cu kaiser.
O sa incep cu bors de salata.
Eu am pus jumatate de radacina de patrunjel, doi ardei grasi, o ceapa mare, toate astea le-am tocat si le-am calit in putin ulei si apoi am pus apa peste. Peste am pus doua salate taiate fasii la fiert.
Separat am prajit in putin ulei cam 3-400 gr. kaiser afumat, am facut omleta din 3 oua, pe care am taiat-o bucati si impreuna cu kaiserul am pus-o peste salata la fiert. Am adaugat 4-5 catei de usturoi zdrobiti. Am dres-o cu ou si smantana si am acrit-o cu bors si la final am adaugat leustean tocat.
Reteta originala era cu slanina in loc de kaiser, dar noi preferam cu kaiser.